为营造安全、放心的节日食品消费环境，东营河口区市场监管局立足区域实际，坚持问题导向，通过“三聚焦一强化”扎实推进食品安全监管工作，全力保障群众饮食安全和消费体验。
聚焦景区特色，规范摊贩经营秩序
假期期间，东营市河口区市场监管局针对孤岛镇万亩槐林景区人流量大、食品经营摊点多的特点，东营市河口区市场监管局组织执法人员对景区内70余户食品摊贩开展“清单式”专项检查，重点核查从业人员健康证明、食品原料进货渠道、加工过程卫生控制、食品贮存温度等关键环节，推动摊贩规范化经营，提升景区食品安全整体水平。
聚焦风险防控，发挥抽检预警作用
东营市河口区市场监管局围绕节日期间消费量大的重点品种，组织开展了食品安全专项监督抽检，涵盖肉制品、乳制品、酒类、糕点、饮料、水果、蔬菜等37个批次。经检验，全部合格，有效发挥监督抽检在风险预警和质量把控中的技术支撑作用。
聚焦关键领域，织密安全监管网络
东营市河口区市场监管局以月饼、肉制品、水产品、酒类、鸡蛋等节日热销食品为重点品种，以农贸市场、商场超市、旅游景区、餐饮聚集区等为重点场所，加大监督检查力度，排查风险隐患，督促食品经营者严格落实主体责任，严禁销售“三无”、过期、腐败变质及假冒伪劣食品。
强化共治理念，构建社会监督格局
东营市河口区市场监管局在执法过程中，监管人员同步开展食品安全知识宣传，通过现场讲解、发放宣传资料等方式，提升群众的食品安全辨识能力和维权意识。积极鼓励公众通过12315、12345热线参与监督，推动形成监管与消费良性互动的社会共治局面。
下一步，东营市河口区市场监管局将持续深化节日市场食品安全治理，压实各方责任，优化监管方式，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。（大众新闻记者 杜美萱 通讯员 刘新东 韩伟）
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